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15ème Grand Prix Rétro - les 30 et 31 juillet
> Le Puy Notre-Dame
À l'occasion de ce 15ème Grand Prix Rétro, nous proposons aux pilotes et au public, une semi-nocturne. Celle-ci se déroulera le samedi 30 juillet à partir de 19h pour se terminer à minuit.
Dans une configuration plus habituelle, vous pourrez aussi profiter de ce Grand Prix Rétro, toute la journée (de 10h à 19h) en ce Dimanche 31 juillet.
Dans l'attente de vous croiser, ce week-end, sur le paddock…
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Présentation
Altitude 107 m. - 1275 habitants - Paris 352 km. - Angers 50 km, Saumur 21 km, Montreuil Bellay 7 km, Doué la Fontaine 9 km Petite Cité de Caractère - Village de charme, fleuri, se trouve sur l'aire du Parc Naturel Régional "Loire- Anjou-Touraine". Possibilité de location des salles communales avec traiteur pour les groupes - Repas en cave possible sur demande. Réception de groupes (programme disponible sur demande).
Vins
Le Puy-Notre-Dame est aujourd'hui la plus grande commune viticole du Saumurois. La culture de la vigne, tradition ancienne du Val de Loire depuis le VIème siècle, et le commerce du vin se sont développés au Puy-Notre-Dame avec la renommée de son église dès le XIIème siècle. Mais, en l'absence de voie navigable à proximité, les débouchés restaient limités.
Les échanges, redevances et dîmes en vin s'accroissent, cependant, au XVème siècle en raison de l'importante communauté religieuse de la petite ville et de l'aménagement du Thouet.
Au XVIIème siècle, le vignoble ponot compte 600 ha. Jusqu'au XIXème siècle, et longtemps encore après la crise phylloxérique, les vins produits sont majoritairement des blancs issus du cépage Chenin. Dans les années 50, la forte demande en Rosé de Cabernet fera replanter un tiers du vignoble en Cabernet Franc. C'est alors qu'un pionnier obtient d'excellents résultats dans la vinification de ce cépage en rouge. Une nouvelle dynamique est enclenchée et l'on assiste de nos jours à une réelle reconquête du terroir par des vignerons soucieux de grande qualité. Ce sont, aujourd'hui, 70 producteurs qui exploitent 1500 ha répartis sur les communes du Puy-Notre-Dame, du Vaudelnay et de Brossay et qui forment un ensemble indissociable et une concentration unique en Val de Loire.
L'appellation A.O.C. Saumur avait déjà donné ses lettres de noblesse aux vignobles du Puy. Depuis le 14 juin 2006, l'Appellation "Saumur Puy-Notre-Dame" pour les vins rouges est reconnue par l'INAO.
Afin de renforcer la promotion de leur production, une trentaine de viticulteurs se sont regroupés au sein de l'Association des Vignerons (Puy-Notre-Dame, Vaudelnay, Brossay, Saint-Macaire-du-Bois). Sous la bannière de leur fameux logo, la Régalade du Moine, motif stylisé emprunté à l'une des stalles du XVIème siècle de la Collégiale, les vignerons du Puy participent activement à l'animation de la cité (Grand-prix rétro) où il n'est pas de fête sans dégustation.
Avec les Week-end Vendanges Camping-Caristes, il offrent des séjours plus pédagogiques, donnant par-là, au vignoble et au vin, une forte empreinte culturelle.
Champignons
Une activité essentielle. Depuis le XIXème siècle, le champignon de couche était cultivé dans des carrières à l'ouest de Paris. Le champignon de Paris a été introduit au Puy-Notre-Dame dès le début du XXème siècle. C'est à cette époque en effet que l'on en a lancé et réussi la culture dans les nombreuses anciennes galeries d'extraction de pierre de tuffeau (50 km utilisés sur les 100 km répertoriés) dont la température constante facilite le développement rapide du mycélium.
Trois exploitations privées emploient plus de 200 personnes et produisent quotidiennement de 55 à 60 tonnes de champignons, soit 10% de la production française, conférant au Puy-Notre-Dame le titre envié de capitale du champignon de couche. Ne pas manquer de visiter La Cave Vivante du Champignon, à Sanziers, pour découvrir histoire et techniques de culture du champignon en cave troglodytique.
Galipettes* : Prendre de beaux et larges champignons, les équeuter, les faire dorer sur une douce braise de sarments ou de ceps (on les fait aussi cuire dans le four à pain). Pendant ce temps, préparer un beurre garni de persillade (dit beurre d'escargot), salé et poivré, que l'on étale sur la partie creuse du champignon avant de servir chaud.
Historique
À l'origine du nom de notre village, existait sur la colline du Puy-Notre-Dame en 1123, une église romane dédiée à Marie, ecclesia beatae Mariae de Podio (celte peuch, latin podium, français puy), à laquelle était adjoint un prieuré.
À cette même époque, une relique de la ceinture de la Vierge Marie, apportée de Palestine, dit-on, par Guillaume IX, duc d'Aquitaine, fut déposée dans l'église par ce dernier, au retour de croisade. À la fin du XIIème, sa petite-fille Aliénor, en hommage à la Sainte Vierge, fit commencer la construction de l'église Notre-Dame sur l'emplacement de la précédente.
Louis XI, qui aimait le Puy-Notre-Dame, y créa, en 1478, un chapitre (ou collège, d'où le nom de collégiale donné à l'église) composé de chanoines, de vicaires, ainsi qu'une psalette (ou maîtrise), avec un maître et six enfants de chœur, qui servit aussi d'école.
Aussi, les voûtes de l'église résonnent-elles encore des innombrables offices religieux auxquels se joignaient en masse les pèlerins (ceinture de la Vierge et chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle).
Protégée par des remparts percés de 5 portes et de 10 guichets dont on peut encore admirer quelques vestiges, la petite ville fut cependant occupée au XIVème par les Anglais (Guerre de Cent Ans) et saccagée au XVIème pendant les Guerres de Religion où fut détruite une grande partie de l'enceinte fortifiée. Au détour des petites ruelles du vieux Puy, on peut admirer encore de nombreuses maisons du XVème et XVIème, et autres richesses architecturales
Sites et itinéraires touristiques
La Collégiale
La belle Collégiale qui domine le paysage alentour, commencée vers 1154 et achevée vers 1250, s'inspire du plan de la cathédrale de Poitiers, elle offre un mélange de style gothique poitevin et angevin Plantagenêt : trois nefs à six travées, transept et abside à chevet rectangulaire, grand clocher avec flèche de pierre et clochetons du XVème, tympan plat orné de la Vierge et de deux anges.
À l'intérieur, stalles sculptées du XVIème et Assomption peinte par Jean Boucher en 1621. Un escalier permet de découvrir la charpente et le panorama environnant.
Un havre pour les camping-caristes
Une aire de service (vidange, eau potable, recharge accus) est disponible gratuitement près du centre bourg, à proximité des commerces, pour passer la nuit au calme. Le programme France Passion : Depuis 1996, l’Association des Vignerons participe à ce programme dont le principe repose sur un accueil personnalisé du camping-cariste, hébergé gratuitement au domaine du vigneron (50 emplacements disponibles).
Le Week-end Vendanges Camping-Caristes, en octobre, donne l’occasion à ces derniers de participer aux travaux de vendanges avec nos vignerons qui en expliquent les étapes et en font ainsi un véritable séjour pédagogique. La fête Européenne du Camping-Car, a fait halte, pendant deux ans, sur notre commune.
Le grand-prix rétro
Le dernier week-end de juillet fait entendre, dès le samedi, les premiers vrombissements de vieux bolides dont les heureux propriétaires, s’en viennent, par les petites routes, découvrir le vignoble et loger chez l’habitant.
Le dimanche matin, chacun peut venir admirer cette centaine de véhicules d’avant-guerre, souvent ex-bolides de “Grand Prix”. L'après-midi au fil des manches, V8 et bi-cylindres font résonner les rues de notre cité médiévale.
La Cave vivante du Champignon
Dans ces caves de plus d'un hectare, à l'abri du temps qui passe, venez découvrir la culture authentique des champignons en troglodyte.
Jacky Roulleau, champignonniste, vous accueille dans ses habitations troglodytiques du 16ème siècle où sont cultivés les champignons de Paris et Sylvestres.
Contact
Mairie - Salle des fêtes : J-L CLAEYS (maire)
Tél. 02 41 52 26 34
Office de Tourisme du Saumurois - Antenne du Puy Notre-Dame : Sophie Sassier
Tél. 02 41 38 87 30
Fax. 02 41 38 84 94
